Bedre indeklima gav mere energi

Jonna Nielsen fra Kolding døjer med både allergi, rygerlunger og skimmelsvamp i hjemmet. En danskproduceret luftrenser har hjulpet på hendes hosteanfald og givet hende større overskud i hverdagen.

46-årige Jonna Nielsen har længe været plaget af kraftige hosteanfald, som er forårsaget af sygdommen KOL (rygerlunger). Samtidig er hun allergisk over for husstøvmider, og ifølge hende selv er helbredet blevet værre grundet dårligt indeklima i hjemmet. – Vi døjer med skimmelsvamp, og samtidig bliver der røget i huset , forklarer koldingenseren.

Efter at være flyttet til sin nuværende bolig har hun oplevet tiltagende hosteanfald og allergiske reaktioner. – For nogen tid siden blev jeg præsenteret for en luftrenser, som skulle give et bedre indeklima. Efter sigende kunne den afhjælpe vejrtrækningsproblemer samt astmatiske og allergiske reaktioner, og jeg hørte om, hvordan mange havde fået det bedre eller endda var blevet symptomfri takket være produktet , siger Jonna Nielsen, der dog fra starten var skeptisk. – Det lød næsten for godt til at være sandt , beretter allergikeren. Ikke desto mindre valgte hun efterfølgende at anskaffe sig to luftrensere af typen Jimco MAC 500, der er på størrelse med en skotøjsæske – ikke mindst af hensyn til sine børn.

Luftrensere gjorde en forskel

Det viste sig, at luftrenserne hjalp på Jonna Nielsens problemer med rygerlunger og allergi. – Takket være luftrenserne og ændret medicinering har jeg fået det markant bedre. Den ene maskine står i soveværelset. Den bliver tændt et par timer inden sengetid og kører så natten over. Når jeg vågner, følger jeg mig mere frisk og veludhvilet, og jeg har fået mere overskud i hverdagen. Samtidig er hosteanfaldene langt fra så slemme og smertefulde som tidligere , fortæller hun. Hosten er blevet lettere, og hun oplever ikke længere stærke muskelsmerter under anfaldene.

Den anden luftrenser er placeret i Jonna Nielsens stue med henblik på at forbedre indeklimaet og reducere generne fra rygning. – Vi oplever, at indeklimaet er blevet bedre. Luften føles mere ren og frisk. Samtidig mærker vi ikke længere en kraftig røglugt, når vi træder ind i huset, og børnene generes ikke af rygningen på samme måde som tidligere. Vores tøj lugter heller ikke længere af røg , siger hun.

Mikroorganismer dræbes

Hos AIR-TECH i Kolding, som leverede luftrenserne, forklarer direktør Kirsten Larsen, at produktet ved hjælp af ultraviolet lys forbrænder mikroorganismer i luften. – Luftrenserne eliminerer bl.a. bakterier, skimmel og pollen. Teknologien, som er patenteret af danske Jimco, har modtaget EU's miljøpris og anvendes bredt i både ind- og udland , fortæller hun.

– Jimco MAC 500 har mange anvendelsesmuligheder. Ud over at skabe et bedre indeklima fjerner produktet lugtgener og forlænger især økologiske fødevarers holdbarhed. Det kan alt sammen lade sig gøre, fordi luftrenseren dræber over 99,9% af mikroorganismerne i den luft, der passerer igennem , lyder det fra Kirsten Larsen. Hun oplyser, at MAC 500 også benyttes til at fjerne lugtgener fra bl.a. mados og brændeovne samt i sommerhuse, campingvogne og kældre. Desuden anvendes den professionelt i fx supermarkeder, storkøkkener og linneddepoter samt på sygehuse og plejehjem.

Modvirker vira og Influenza A

Kirsten Larsen tilføjer, at luftrenseren ifølge danske og udenlandske laboratorietests også modvirker infektioner og smitteoverførende vira, herunder det såkaldte coronavirus, der overfører Influenza A (H1N1).

Jonna Nielsen er begejstret. – Jeg tilskriver luftrenserne en stor del af æren for, at jeg har fået det bedre , slutter hun.

Læs mere på www.air-tech.dk

Innovativ arbejdsmiljøløsning bliver bredt tilgængelig

Fedtaflejringer i emhætter forårsager brande, og i mange storkøkkener er indeklima og arbejdsmiljø alt andet end optimalt. Med ny løsning gør Jimco eliminering af fedtpartikler prismæssigt overkommelig for alle.

Medierne fortæller ofte om brande og eksplosioner i restauranter og storkøkkener, der i mange tilfælde skyldes kombinationen af stikflammer og aflejret fedt i emhætterne – en bogstavelig talt sprængfarlig cocktail. Risikoen for alvorlige arbejdsulykker blandt køkkenpersonale er lige så stor som hos svejsere i industrien. Danske Jimco har siden 1993 udviklet og produceret UV-C-baserede anlæg til luftrensning, og den helt ny produktserie KPC-D bringer avanceret teknologi til forebyggelse af olie- og fedtaflejring ned i et prisleje, hvor selv små restauratører kan være med.

I starten leverede Jimco primært til industrien, men siden er teknologien blevet udbredt til restauranter og storkøkkener. – Der var fra starten stor interesse for vores luftrensningskoncept til fødevaremiljøer. Samtidig erfarede vi, at man bl.a. på restauranter havde store udfordringer med rengøring af emhætter og luftkanaler. Selvom det er lovpligtigt at holde kanalerne rene, går der nogle steder år mellem hver rensning. Det fik os til at udvikle en løsning til brug alle steder, hvor der tilberedes mad , fortæller direktør Jimmy Larsen. Jimcos første produktlinje til formålet, der kom frem i 1996, hedder KPC (Kitchen Pollution Control) og bruges af restauranter og storkøkkener verden over, herunder i plejehjems- og sygehuskøkkener samt af internationale kæder som KFC, Hilton, Marriott og McDonald's.

Fedtpartikler omdannes til vand

KPC er baseret på Jimcos UV-C-teknologi, der har modtaget EU's miljøpris. Produkterne virker grundlæggende på samme måde som Jimcos anlæg til produktionsvirksomheder, der eksempelvis benyttes i forbindelse med Daloons gigantiske industrielle frituresteger. – KPC-elementet placeres bag emhættens fedtfilter. Den luft, der udsuges, behandles med lys fra anlæggets UV-C-lamper, og de ultraviolette stråler reagerer mod fedt- og lugtpartikler. Fedtet omdannes derved til kuldioxid og vand, der afledes , fortæller Jimmy Larsen. På den måde forebygges aflejring af olie og stegefedt i emhætten, samtidig med at lugtgenerne i bygningen og det omkringliggende miljø minimeres.

– 99,9% af de partikler, der passerer igennem, bliver dræbt. Samtidig reduceres koncentrationen af kvælstofilte, som det er usundt at indånde i stort omfang. Det bidrager til bedre indeklima og arbejdsmiljø , siger direktøren. Han fremhæver også, at indvendig rengøring af emhætter og luftkanaler bliver nærmest unødvendig.

Netop hensynene til indeklima, arbejdsmiljø og forebyggelse af ulykker er ifølge Jimmy Larsen kundernes væsentligste grund til at købe KPC-produkterne, men også andre overvejelser spiller ind. – Det aflejrede fedt nedsætter med tiden ventilatorens omdrejningshastighed og dermed effektivitet. Og når man som kunde går ind et sted, hvor der lugter kraftigt af mados eller friture, kan man hurtigt miste appetitten , siger han.

Bliver op til 40% billigere

Jimco oplever et potentiale for øget salg af KPC-anlæg – også blandt aftagere med begrænsede budgetter. Det har fået virksomheden til at udvikle en ny og billigere udgave, KPC-D, med forenklet konstruktion og montering. – Vi ved, at KPC gør en forskel for mange, eksempelvis når friturebrande undgår at udvikle sig. Med den ny version kan man alt efter behov og installationsforhold spare op til 40 %, lyder det fra Jimmy Larsen.

Samtidig introducerer Jimco nu som tilvalgsmulighed en løsning til CIP-rengøring (Cleaning in Place) af anlæggenes UV-C-lamper. – Den kører over PLC-styringen og muliggør automatiseret vask og skylning af lamperne. Dermed får man i praksis et nærmest vedligeholdelsesfrit system , slutter direktøren.

Ved spørgsmål eller for anvisning af nærmeste forhandler kan Jimco A/S kontaktes på tlf. 62 51 54 56 eller jimco@jimco.dk. Se også www.jimco.dk.

Innovative Working Environment Technology Gets Widely Affordable

Fat deposits in hoods cause fires – and in many industrial kitchens, indoor climate and working environment are anything but optimal. With a new solution, the Jimco Group makes elimination of fat particles affordable to everyone. 

The media often report fires and explosions in restaurants and large-scale kitchens, in many cases due to the combination of fat deposits in hoods and spurts of flame – indeed an explosive cocktail. Jimco A/S of Denmark has since 1993 developed and manufactured UV-C based systems for air purification, and with the brand new product line, KPC-B, advanced oil and fat elimination technologies are offered at a price that suits even small restaurant keepers. 

Initially, Jimco primarily supplied to the food industry, but since then UV-C technology has also become common amongst restaurants and caterers.  – From the beginning, our air purification concept for food environments attracted great interest. At the same time, we learned that restaurants and other large-scale kitchens had a real challenge cleaning hoods and air ducts. Although it is statutory to keep the ducts clean in many countries, years often pass between each treatment. That made us develop a solution suitable for any food preparation environment , says CEO Jimmy Larsen. Hence, in 1996, Jimco started manufacturing equipment for restaurants and the catering industry, labelled KPC (Kitchen Pollution Control). Today, the products are installed worldwide, e.g. in kitchens of nursing homes and hospitals and by international chains such as KFC, Hilton, Marriott and McDonald's. 

Fat Particles Are Converted into Water 

KPC is based on Jimco's UV-C technology that has received the EU Environmental Award. Basically, the products function in the same manner as the company's systems for production environments which are e.g. used in food factories. – The KPC device is placed behind the grease filter of the hood. The air extracted is then treated with light from the system's UV-C lamps, and the ultraviolet rays react against grease and odour particles. The grease is thus transformed into carbon dioxide, oxygen, and water which is derived , says Jimmy Larsen. That way, the deposition of oil and fry grease in the hood is prevented, while odours in the building and surrounding environment are minimized. 

– Up to 99% of the particles passing through are removed. The system also reduces concentrations of nitric oxide, which is unhealthy to inhale on a large scale. Hence, it contributes to better indoor climate and air quality , says the CEO. He also stretches that inside cleaning of hoods and ducts virtually becomes superfluous. 

According to Jimmy Larsen, concerns regarding indoor climate, working environment and accident prevention are the customers' main reason for purchasing KPC products, but other considerations are also important.  – Due to fat deposits, fan speed and hence the efficiency of the exhaust ventilation decreases over time. And when customers enter a place that smells strongly of cooking fumes or frying, they quickly lose their appetite , he says. 

Up to 40% Cheaper 

The Jimco Group believes there is a substantial potential for increased sales of KPC systems – even to customers with limited budgets. This has made the company develop a new and cheaper series, KPC-B, with simplified design and assembly.  – We know that KPC makes a difference in many kitchens, not least in preventing frying fires. With the new version you can save up to 40%, depending on individual needs and installation conditions , says Jimmy Larsen. 

At the same time, Jimco now introduces an optional CIP (Cleaning in Place) solution for the UV-C lamps of the KPC system.  – With the new PLC controlled, automated solution for washing and rinsing the lamps, the KPC device virtually becomes maintenance-free , Jimmy Larsen concludes. 

In case of questions or for referral to the nearest dealer, Jimco A/S can be contacted on tel. (+ 45) 62 51 54 56 or on jimco@jimco.dk. Further information is available on www.jimco.dk.